Наука: Последний общий предок жил на водороде
Одноклеточный организм, давший начало всем доменам земной жизни, жил рядом с вулканическими горячими ...

Наука: Двигайся в такт: как движение помогает слуховому восприятию
Почти каждого из нас «заводит» и заставляет двигаться в такт та или иная музыка, будь то зажигательные ритм ...

Наука на выборах
Подготовку к выборам членов Российской академии наук президент обсудил с главой РАН Александром ...

Наука о человеке: как изменится пластическая хирургия в ближайшем будущем
— президент Российского общества пластических, реконструктивных и эстетических хирургов, доцент кафедры пластической хирургии Первого ...

Ученые обнаружили, что кетогенная диета защищает от гриппа
2 июля, 18:04РИА Наука Ученые рассказали, почему нельзя принимать антибиотики во время гриппа В свете недавни ...

  • # Эк30187

Экспертиза Продовольственных Товаров Лабораторный Практикум Учебное Пособие

432 р.

В лабораторном практикуме изложены методы экспертизы качества основных групп продовольственных товаров, сгруппированных согласно учебной товароведной классификации

Лабораторный практикум предназначен для студентов, обучающихся по специальностям 260 504.65 Технология консервов и пищеконцентратов, 260 505.65 Технология детского и функционального питания и 260 503.65 Технология субтропических и пищевкусовых продуктов.

Приведены основные методы оценки по органолептическим и физико-химическим показателям товаров

Приведены примеры экспертизы основных видов продовольственных товаров в каждой товароведной группе

Рассмотрены нормативная база, состоящая из основных нормативных документов, относящихся к данной товароведной группе, основные термины и определения, касающиеся технологии и оборота товаров данной товароведной группы






Изучаем C 3-е издание

В отличие от большинства книг по программированию, построенных на основе скучного изложения спецификаций и примеров, с этой книгой читатель сможет сра

Маркшейдерское дело Подземные горные работы Учебное пособие

Рассмотрены задачи маркшейдерской службы при строительстве шахт, рудников и подземной разработке месторождений полезных ископаемых. Описаны технологии

Android без страха для начинающих

Планшет на Android — это не просто удобный инструмент для отдыха и развлечений. С его помощью можно делать массу полезных вещей, его легко использоват

Моделирование и верификация цифровых систем на языке VHDL

В настоящем издании рассматриваются подготовка тестирующих программ, моделирование и верификация VHDL-описаний проектов цифровых систем, реализуемых н

Моделирование процессов и систем управления Уч Пособие

В пособии изложены разделы регрессионного анализа и планирования эксперимента производственных процессов, оптимизации процесса управления итеративными

Программирование под Android Второе издание

Что нужно, чтобы писать качественные приложения для Android? Досконально исследуйте основные составные элементы Android и API, вооружившись этим автор

Социальная информатика Учебное пособие

Учебное пособие написано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования по направлению подготовки «Социал

Python Справочник Полное описание языка

Python — один из наиболее популярных современных языков программирования. Третье издание этого практического руководства представляет собой исчерпываю



Электроснабжение Курсовое проектирование Учебное пособие Издание третье исправленное и дополненное

Пособие разработано в соответствии с программой с целью обеспечения возможности самостоятельной рабо

Искусственное воспроизводство рыб Управление размножением Учебное пособие

В учебном пособии рассмотрены результаты цитоморфологи-ческих, эколого-гистофизиологических и экспер

Сто высотных зданий

Учебное пособие ставит целью дополнить теоретический курс раздела «Отделочные работы» по предмету «Т

Клиническая ветеринарная патофизиология

Как краткое руководство и одновременно введение в патофизиологию эта работа восполняет существующий

Поведение животных Учеб пос

В книге приведены сведения по структуре исследований поведения животных. Эта дисциплина входит

Устройство автомобилей

В книге собран учебный материал по устройству автомобилей. Рассматриваются назначение, типы и констр

Технология ковки и горячей объемной штамповки Учебное пособие

В учебном пособии изложена технология ковки и горячей объемной штамповки металлов и сплавов. Последо

Наладка устройств электроснабжения напряжением до 1000 В

В книге изложены методы наладки низковольтных (до 1000 В) систем электроснабжения широкого диапазона

Основы цифровой схемотехники Учебное пособие

В книге систематизированы и изложены основы теории и практической реализации цифровой схемотехники.

Литье титановых сплавов учебное пособие

Изложены теоретические и технологические основы процессов, имеющих место при производстве слитков и

Технология строительной керамики Учебник Третье издание переработанное и дополненное Репринтное издание

Изложены классификация, физико-технические свойства и основы технологии производства керамических ст

Сборник задач по курсу Организация производства на машиностроит предпр

В учебном пособии приведены методические указания и задачи для освоения и закрепления учебных матери

Биотехнология морепродуктов

Приведены биохимическая характеристика гидробионтов как сырья для получения комплексов биологически

Микроконтроллеры Atmel архитектуры AVR 32 семейства AT32UC3

Предлагаемая книга является законченным справочным пособием и руководством по применению 32-разрядны

Обработка упрочненных поверхностей в машиностроении и ремонтном производстве

Приведены сведения по основам технологических процессов обработки упрочненных поверхностей и условия

Практикум по технологии производства продукции растениеводства учебник

Рассмотрены учение о почве и основные типы почв. Освещены вопросы земледелия (сорные растения и меры

Трехмерная электронная микроскопия в реальном времени Учебное пособие

Книга написана двумя признанными авторитетами в области физической химии и биологии — проф. Ахмедом

Автоматизированное проектирование штампов Учебное пособие Издание второе стереотипное

В учебном пособии приведены классификация штампов, основные конструктивные требования к ним, методик

Технология машиностроения Книга 1 Основы технологии машиностроения

Приведена система разработки и постановки продукции на производство (СРПП). Рассмотрены вопросы точн

Строительные машины Учебник

В учебнике рассмотрены основные типы строительных машин, используемых в промышленном, гражданском и

Справочник ветеринарного терапевта Учебное пособие Издание пятое исправленное и дополненное

В справочнике приводятся сведения по внутренним болезням животных с учетом последних достижений наук

Конструкции и испытания деревообрабатывающих машин учебное пособие

В книге приведены основные понятия и определения, классификация и обозначения машин, структура, осно

ЖК мониторы Выпуск 95

В очередной книге популярной серии описаны современные ЖК мониторы различных производителей, предста

Основы гидравлики теплотехники и аэродинамики Учебник

В книге даны основы гидравлики, аэродинамики, рассмотрены методы гидравлических и аэродинамических р

Автомобильные эксплуатационные материалы Учебное пособие Лабораторный практикум 2-е издание переработанное и дополненное

Учебное пособие написано в соответствии с государственным образовательным стандартом. В нем изложены

Технология силикатного кирпича Репринтное издание

Изложены теоретические основы современной технологии силикатного кирпича и показано их практическое

Гидротехнические сооружения и рыбоводные пруды учебное пособие

Изложены основы конструирования и проектирования гидротехнических сооружений и рыбоводных прудов и д

Автотранспортные средства

Пособие разработано в соответствии с программой с целью обеспечения возможности самостоятельной рабо